정다운식품 추억의 옛날과자 고급 종합 전병 800g(1개 구입 가격:7,500원)+(택배 배송비:당일 배송 무료)

 

 

 

 

 

 

 

 

1990년대 대전광역시 지방에서 학교를 다니고 생활을 하면서

산내동 지역에 위치한 개인이 운영하는 조그만 과자 공장에 취업을 하면서

짧게 일을 했었던 추억이 떠오릅니다.

 

 

대전 교차로 신문을 살펴보면서 일자리를 알아보다가 숙식도 공짜로 제공을 해준다길래

이력서를 작성해서 전화통화를 하면서 알려준 위치로 대전 대중교통 버스를 타고

대전광역시 부사동 지역과 산내동 지역의 경계 사이에 위치한 좁은 골목길에

옛날 전통 과자 전병을 만드는 작은 규모의 공장이 있었습니다.

 

 

대전광역시 지역에 개인이 운영하는 조그만 규모지만 이런 식품 공장이 있다는

사실은 사회 생활 경험을 통해서 처음으로 알게 되었습니다.

 

 

기숙사는 공장내에 여인숙 방처럼 만들어져서 가정집처럼 꾸며놓은 방 내부의

평수 크기는 작아서 2명이 생활을 하기에 적당한 방 크기를 가지고 있었습니다.

 

 

1970년대 옛날 여인숙처럼 신발은 마루 밑에 벗어놓고 방문을 열어서 들어가는

구조로 기숙사 방이 만들어져 있었습니다.

 

 

뚱뚱한 남자가 아주 작은 규모의 옛날 전통 과자 전병을 만드는 식품 공장에서

일을 하면서 이렇게 위생에 대해서 더럽게 침을 뱉고 전병 과자 음식을 만드는

사장님의 모습을 곁에서 지켜보았던 일들은 50살 나이를 먹어도 아직까지

잊혀지지가 않습니다.

 

 

오전 아침 09:00 시간에 출근하고 일을 시작을 하면은 자동화장비 기계 설비 시설을

가동을 하면서 예열을 가하고 뜨거워질때까지 기다림의 시간이 필요합니다.

 

 

어느 정도 시간이 지나면 전병 과자 모양을 만들어주는 자동자동화 장비 기계를

사용해서 대량으로 옛날 전통 과자 전병을 만드는데 가열이 되어서 판형 쇠틀에

뜨거운 열이 올라왔는지 확인을 한답시고 개인 중소기업을 운영하는 사장님께서

처음에 모든 판형 쇠틀에 1개씩 더럽게 침을 뱉어가면서 확인하는 끔찍한 모습은

뚱뚱한 남자가 50살 나이를 먹은 지금도 아직까지 잊혀지지가 않습니다.

 

 

붕어빵을 만들때 기름칠을 하면서 사용하는 붓을 가지고 과자를 만들때 필요한

기름을 발라주면서 모든 판형 쇠틀에 개인 중소기업 사장님께서 침을 뱉어가면서

옛날 전통 과자 전병을 만드는 모습을 보면서 맛있게 구워진 전병 과자를 사장님께서

맛을 보라고 권해주셨지만 침을 내뱉는 더러운 모습이 떠올라서 손으로 받아서 고맙습니다.

감사의 인사를 드리고 겨우 억지로 전병 과자를 먹었습니다.

 

 

자동화장비 기계 시설을 사용해서 전병 과자의 모양을 만들어주는 판형 쇠틀이

뜨겁게 가열이 되어 있으면 금방 침이 증발을 해버려서 제대로 뜨거운 열이 올라왔다는

사실을 쉽게 알수가 있어서 침을 뱉어가면서 전병 과자를 만드는 끔찍한

개인 중소기업 식품 회사가 있었습니다.

 

 

1990년대처럼 무식하게 침을 뱉어가면서 위생은 더럽게 신경도 안쓰고

과자를 만들었다가는 내부 고발자에 의해서 신고가 들어가면서 한국 언론

방송에 뉴스가 보도가 되어서 개인 중소기업 식품 공장은 문을 닫을 정도로

큰일날수가 있습니다.

 

 

16살 미성년자 나이부터 집이 가난해서 사회 생활을 시작하면서 생계 전선에 뛰어들고

수많은 일들을 해보고 100번을 넘도록 회사에서 짤려보고 사회 생활 경험을 쌓아나가면서

대전광역시 지역에 위치한 작은 규모의 영세한 개인 중소기업 식품 회사에 다니면서

끔찍한 기억을 경험을 해봤기 때문에 옛날 전통 과자 전병을 좋아하지만 한국 온라인 인터넷

쇼핑몰을 통해서 주문에 대해서 한달동안 수십번은 망설이면서 고민을 했습니다.

 

 

뚱뚱한 남자가 50살 나이를 먹으면서 1990년대 대전광역시 지역에 위치한

중소기업 식품 회사에서 잠시 일을 했을때 경험을 해봤던 일들이 얼마나 끔찍하고

놀랐는지 아직까지 옛날 전통 과자 전병을 만드는 모습이 머리속에 각인이 되어서

쉽게 잊혀지지가 않습니다.

 

 

 

 

 

 

 

수많은 모든 식품 회사들이 그런건 아니지만 그래도 혹시나 모르는 일들이나

대전광역시 지역에 위치한 영세한 개인 중소기업 식품 회사처럼

사람이 먹는 음식을 비위생적으로 만드는 회사들이 지금도 여전히

존재할거라는 생각이 떠올랐습니다.

 

 

수많은 중소기업 식품 회사들을 상대로 기습적으로 들이닥쳐서 위생 점검을

철저하게 확인을 하면서 열심히 단속을 하고 있지만 한국 언론 방송 뉴스 보도 내용을

시청을 해보면 아직도 여전히 이익에 눈이 멀어서 양심을 버리고 비위생적으로

사람들이 먹는 음식을 만들고 판매를 했다가 적발되는 나쁜 사람들이 많습니다.

 

 

이런 나쁜 사람들 때문에 정직하게 장사를 하면서 깨끗하게 음식을 만들고 위생을

철저하게 관리하고 있는 중소기업 식품 회사들까지 싸잡혀서 억울하게 욕을 듣게 되는

안타까운 일들이 생깁니다.

 

 

명절 설날 연휴에 중국 우한 코로나 19 무서운 바이러스 전염병에 걸려서

자가 격리 재택 치료를 받으면서 주전부리 간식을 찾아보다가 오랫만에 좋아하는

옛날 과자 전병을 먹고 싶어서 한국 온라인 인터넷 쇼핑몰을 통해서 주문을 했습니다.

 

 

명절 설날 연휴인데 당일 무료 배송을 해줘서 다음날 주문한 상품 옛날 과자 전병을

택배를 통해서 받았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

한국 온라인 인터넷 쇼핑몰을 통해서 옛날 전통 과자 전병을

주문을 하면서 택배를 통해서 받아서 종이 포장 박스를 뜯어서

옛날 전통 과자 전병이 담겨있는 포장 비닐 봉투를 들어서 바닥면을

구경을 해봤습니다.

 

 

옛날 과자 전병이 담겨진 포장 비닐의 바닥면은 과자를 담으면서

중소기업 식품 회사에서 포장 작업을 거치고 다음에 택배 배송을 통해서

집화장에서 심하게 내동댕이를 치면서 집어던지기 때문에 옛날 과자 전병은

어느 정도는 파손이 생겨서 부서진 과자들이 포장 비닐 봉투 바닥에 가라앉은 모습이 보입니다.

 

 

과자 식품이라 아무리 철저하게 포장을 하면서 관리를 한다고 하지만

부서지지 않은 온전한 상태로 옛날 과자 전병 식품을 받을수는 없습니다.

 

 

어느 정도는 옛날 과자 전병 식품은 파손이 생겨서 과자가 부서질수가 있는데

이런 사소한 별것도 아닌걸 가지고 트집잡고 문제를 삼아서 심각할 정도로 예민하게

받아들이시는 분들은 옛날 과자 전병 식품은 구입을 하지 않는게 좋습니다.

 

 

식자재 마트,대형마트에서 판매하는 옛날 과자들도 사먹어보면은 과자 모양

형태는 모두 온전한게 아니라 어느 정도는 파손이 생겨서 과자가 부서져서

포장 비닐 봉투에 담겨져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

정다운식품 추억의 옛날과자 고급 종합 전병 과자를 스테인레스

밥 그릇에 담아서 주전부리 간식을 먹었습니다.

 

 

옛날 과자 전병은 유통기한이 2024년 1월 날짜가 표기가 되어서 적혀져 있는데

1년이라는 긴시간동안 과자를 보관을 하면서 먹을수 있습니다.

 

 

1년동안 길게 보관할 필요도 없어서 뚱뚱한 남자는 옛날 과자를 좋아해서

5일만에 800g의 아주 작은 정량이 포장 비닐 봉투에 담겨진 옛날 과자 전병을

금새 전부 먹어버렸습니다.

 

 

땅콩 가루가 들어간 전병 과자

김가루가 뿌려진 부채와 동그라미 모양으로 만들어진 전병 과자

생강이 들어간 전병 과자 5개

이런 종류의 옛날 과자 전병을 섞어서 포장 비닐 봉투에 들어있습니다.

 

 

요즘의 젊은 나이를 자랑하는 얼라들은 이런 옛날 전통 과자 전병을 싫어하고

외면하는 현실이지만

뚱뚱한 남자처럼 옛날 전통 과자를 좋아하시는 분들이나 아니면

나이가 있으신 어르신분들 할머니,할아버지분들께서는 좋아하시는 과자입니다.

 

 

70년 오랜 세월이 흘러서 지나갔지만 옛날 전통 과자를 좋아하시는 분들이 많아서

아직도 꾸준하게 옛날 전통 과자 식품이 만들어지고 있습니다.

 

 

정다운식품 추억의 옛날과자 고급 종합 전병 과자를 주전부리 삼아서 먹어보면은

바삭바삭하면서 옛날 과자의 맛을 느낄수 있었습니다.

 

 

옛날 전통 과자 전병 식품은 심하게 딱딱한것은 아니고 어느 정도는 바삭바삭한

식감을 가지고 있어서 평소에 치아가 약하신 분들은 옛날 전병 과자를 드실때

치아가 손상이 되어서 다치지 않도록 조심을 하시면서 드시는게 좋습니다.